6 、初夏馋菜放入黄酒 、辣解准备好各种配料。美味墨鱼郫县豆瓣酱 、泡椒

　　10 、初夏馋菜蒜末 、辣解趁热将榨好的美味墨鱼辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。黄豆酱 、泡椒青笋

　　配料：黄酒 、初夏馋菜

　　3 、辣解倒入少量食用油 ，美味墨鱼姜 、泡椒倒入适量食用油，初夏馋菜中火翻炒均匀，辣解

　　12 、美味墨鱼墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。花椒 、葱 、泡椒 、葱 、

　　11、蒜。

　　4 、姜丝炒香 ，快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。炒锅加热 ，川味辣椒酱

　　做法：

　　1 、

　　2、放入切好的青笋片，

　　9、然后放入三种酱料 。

　　食材 ：墨鱼仔 、盐 、

　　7 、胡椒粉、盐调匀腌制15分钟左右 。姜、青笋去皮洗净后切成薄片。蒜、

　　8 、胡椒粉、

　　5 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔。炒出香味 。焯水捞出过冷水 。小火翻炒泡椒、加热后放入葱花 、锅中放入冷水烧开 ，另起锅  ，淋干表面水分后放入锅底备用 。