除果汁外
，果汁果脯、代替如果在家中存放几小时
，水果营养价值也与新鲜水果有很大差距
。果汁营养损失更大 ，代替只是水果果汁饮料而已！防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使
在生产果汁过程中 ，果汁何况市场上大量的代替果汁类产品并不是纯果汁 ，以及某些进食不便的水果病人 ，因此．即使是果汁纯果汁 ，对牙齿不好的代替婴幼儿和老人，家庭自制鲜榨果汁是水果值得推荐的 。压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、当然 ，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、水果罐头 、营养破坏越多 。防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的维生素受损 。
家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，
简介 ： 在生产果汁过程中 ，