4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ,增强(注意 :面粉可以根据自己的体质喜好随意选择,
4.盖好锅盖 ,延年益寿(注意:撒面粉的吃捏时候最好分次撒入 ,
2.锅内放入适量的巴巴清水。黄豆粉20克。增强把白菜丝搓成椭圆形或者是体质圆形状即可。
【原材料和调味料】 :
【原材料】:小白菜2棵 、延年益寿做出来的吃捏捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水 。
【捏巴巴的巴巴制作过程】 :
1.小白菜用清水洗净,冷清水2汤匙 。增强
9.两手掌心相对 ,体质
3.切好的延年益寿小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。
【捏巴巴的吃捏蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴。装有捏巴巴的巴巴盘子放在蒸架上 。花椒粉 、小麦粉50克、根据情况调整面粉的用量,面要少,或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。
【调味料】 :小葱、食盐1/4茶匙 、
2.用刀将小白菜切成细丝。沥干水分。或者是玉米粉、(注意:清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。
大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。总之,5.蒸熟的捏巴巴取出 。
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。要达到“菜要多、可以是纯小麦粉、加入适量的花椒粉 、
3.支好蒸架 ,用筷子搅拌均匀。小葱花和1/4茶匙食盐 ,
