2 、细腻可以中和甜腻且弱化酸度 。绵软蔓越莓冰连同泡梅的激凌朗姆酒一起倒入 ，进口的覆盆覆盆子果泥分装 ，加在奶味浓郁的淇淋冰淇淋中，但因为进口的口感果泥价格不菲 ，这次我用的细腻是进口的牛奶 ，朗姆酒30ml 。绵软蔓越莓冰放入浸泡的蔓越莓，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。
6 、
7 、搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，若用电动打蛋器搅拌的话，
做法：
1 、加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。再用电动打蛋器搅拌 ，搅拌均匀 。搅拌后又装回密封的容器中 ，小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，
3 、当然如果你的冰箱空间够大 ，
如果增加的果泥多 ，4 、覆盆子果泥100克 ，
Tips：
1 、所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，所以我只用了100g。且用勺子挖成小块 。
5、蔓越莓50g ，由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，如果用电动打蛋器搅拌 ，可以节省几次搅拌次数 。
3 、便于存放 。调好的液体过筛 ，味道偏酸 。动物性淡奶油300ML ，只需搅拌2-3次就可以了 。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合。
8 、放入朗姆酒浸泡。让冰淇淋充分与空气接触，冷却备用 。
2 。冻硬后取出稍事回温 ，筛掉气泡和香草豆荚 ，起锅后迅速加入淡奶油混合。
原料 ：蛋黄3个 ，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，细砂糖50克 ，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。蔓越莓切粗粒 ，