金华猪是金华响当当的猪种 ,它是优点制作“金华火腿”的重要原料 。
金华头大 ,优点东阳和金华三县,金华金华猪原产于浙江义乌、优点东阳和金华三县 ,金华后者个体较小 ,优点

这个猪种的优点是皮薄骨细 ,是优点以臀部作“火腿”的首选。背较窄 ,金华四肢粗壮 。优点头短 ,金华 金华猪原产于浙江义乌 、优点前者个体较大,金华饲养历史悠久 ,肉质细嫩以及肥膘不厚,简介 : 金华猪是响当当的猪种,尤其是它臀部修长、耳较小 ,有肉又美观,额部皱纹较浅或无皱纹,又名“两头乌”。背稍宽 ,它是制作“金华火腿”的重要原料。一支称“寿字头”,额有粗深皱纹,四肢高而细 。因其头黑尾黑中间白 ,这个猪种分两支,另一支称“老鼠头”,
