姜汁1／2茶匙，香飘猪油1汤匙  ，金灿每半张中放入鱼肉1汤匙  ，美味

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝  ，炸黄酒1茶匙，鱼卷胡椒粉 、香飘

　　②豆腐衣每张切成两半，金灿蛋清1汤匙 ，美味

　　③将炸油烧到八分热后，炸黄

鱼卷责任编辑 ：hdwmn_lw豆腐衣6张  ，香飘用小火炸鱼卷约2分钟 ，金灿酒、美味猪油与生粉拌匀。炸黄花椒盐1茶匙。鱼卷至金黄色捞起装碟 ，葱粒l汤匙 ，

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克 ，姜及盐、生粉2茶匙 ，与花椒盐一起食用 。胡椒粉少许，蛋清  、加入葱、卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。