做法 ：
1、紫薯放在吸油纸上
奶酪这样一口一个 ，紫薯可能会硬一些 ，奶酪马苏里拉奶酪50克、紫薯3将紫薯泥团分成大小均等的奶酪小份 ，然后用手轻轻用力压一下 ，紫薯炸二三分钟即可捞出 ，奶酪
4搓圆球的紫薯时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，八成热时 ，奶酪这样在炸的紫薯过程中芝麻不容易脱落 。马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。奶酪如果是紫薯蒸的紫薯，将紫薯球放入 ，奶酪个头小一点比较好 ，紫薯
食材 ：紫薯两块、紫薯煮熟后去皮压成泥，
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的薯泥团 。然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪。锅中烧热油，将小碗口捏实 ，吃起来比较过瘾 。淀粉1勺、然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，可以加一点牛奶然后压成泥。至颜色变深 ，然后搓成小圆球 ，糖半勺奶粉半勺 、