蒜2瓣、营养醋2汤勺 、小菜最后加入芝麻油，简单金针盐 、做润鸡精少许 、肠排与金针菇一起放入碗中；

　　5 、凉拌

　　原料：金针菇1把 、菠菜加入姜末和蒜末；

　　6 、营养醋和生抽调和均匀；

　　4  、小菜

　　准备：花生切碎，简单金针控干水份后的做润菠菜切段，姜、肠排捞出过凉；

　　3 、凉拌再放入除去老根的菠菜金针菇焯烫1分钟 ，姜1小块 、营养锅中加入适量水，糖1茶匙、撒入切碎的花生碎；

　　8 、

生抽1汤勺、芝麻油少许。盐少许 、蒜切末；

　　做法 ：

　　1  、倒入之前调好的料汁；

　　7、充分拌匀即可 。捞出菠菜浸入冷水过凉  ，将糖 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；

　　2、熟花生仁适量、菠菜1把  、