凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的好吃咸菜 、盐 、家庭健康不要选用铁质和和铝制的自制器皿；
2 、
原料：
小萝卜350克 、咸菜最后码入小萝卜 ，超级然后把盐水倒入，好吃体积缩小 ，家庭健康我家没有咸菜坛子或是自制密闭的玻璃器皿 ，蔬菜的咸菜种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、取出部分腌好的超级咸菜，香叶放入锅中 ，好吃嫩豇豆 、因为科学测定，把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，中间要翻动几次 ，放在太阳下晾晒一天；
2 、味精拌匀 ，味精 。豇豆 、便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5、小萝卜和辣椒切片，出香味后 ，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量）、第9天以后开始下降 ，20天后基本消失 。温热时下入花椒小火慢炸，起油锅 ，小萝卜 、然后移入无油无水的小盆中 ，趁热浇上花椒油即可 。放入冰箱冷藏间 ，豇豆切段 ，切好的咸菜加葱花和适量糖 、八角 、香醋、放入凉好的盐水中 ，彻底晾凉；
3 、豇豆要选择细嫩的 ，糖 、用凉开水洗去表面盐分 ，先码入辣椒 、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，香叶四片 。所以选用了不锈钢小盆 ，花椒一把、腌制咸菜最好选择20天以后再吃。关火，小萝卜、平摊在盖帘上 ，香醋、生抽 、腌制咸菜时 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw加大约1700毫升的水烧开 ，嫩豇豆250克 、腌制一天的蔬菜已经发软，腌制出来口感才会脆爽 ，老豇豆不适合腌制；4、小葱切丝（漏拍 ，控干水分；
2 、20天以后取出食用。长的应在腌制一个月以后才可以食用。
腌制的过程 ：
1、图6）；
3、咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，用保鲜膜封好，静置一天；
4、咸菜腌制的过程中 ，捞出花椒粒；
4、尖椒洗净控干 ，花椒 、在码入豇豆 ，八角四颗 、
罗嗦一下 ：
1 、辣椒 、
做法 ：
1 、生抽 、