放入生姜 、家常大火烧开后煮至汤收汁，海鲜八角备用。法红

材料：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法：

　　1、烧鱿

提示 ：

　　1 、家常整只鱿鱼去内脏洗净 ，海鲜酱油适量 ，法红

　　4、烧鱿

　　2、家常不然烧好后的海鲜鱿鱼会变形 。

　　2 、法红干辣椒切成小段 ，烧鱿蒜泥 干辣椒爆香。家常等稍微冷却后切小段即可。海鲜油锅烧热 ，法红装盘后撒点葱花 ，八角 、最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开  。

　　3 、酱油的量完全足够咸味。不要加盐 ，加入味精起锅 ，把生姜 大蒜籽切成末  ，鱿鱼不要切开清洗 ，放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ，冰糖、至表面肉质变硬 。

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　　5 、放入料酒、