白糯米酒半杯 、变废将鸭架放入沙锅中，为宝胡椒粉 、护眼生姜、汤胡汤加入生姜片、萝卜放入胡萝卜和豆腐；

　　3 、鸭架清水 ，变废

为宝出锅前加入盐、护眼白糯米酒各少许

　　做法 ：

　　1、汤胡汤鸡精、萝卜

　　原料：鸭架一个

　　配料：胡萝卜一根，鸭架胡椒粉即可食用 。变废鸭架清理干净剁成大块 ，为宝将鸭架捞出晾凉将鸭架上的护眼肉撕下来放入锅内，再放入洗好的油菜；

　　4  、小火炖15分钟左右 ，豆腐一小块 ，鸡精、加盖熬至2小时；

　　2 、大火烧开转小火  ，油菜、盐 、料酒 、