蜀地美食赞不绝口
来这里 ，都会赞不绝口 。午餐肉 、有的时候甚至需要排队等候 ，
蒜泥白肉是四川知名的一道凉菜，点击量自然也是最高的 。
特色菜品推荐 ：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位：包间需要提前两天预订
人均消费 ：50元
停车位 ：院内
责任编辑 ：hdwmn_lw贡院蜀楼招牌响亮，但是这里的做法却和外面有些不同，吃起来果然好吃 ！餐厅位于一个巷子内 ，找不到贡院蜀楼的招牌。因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅 ，绝对不能错过的就是这道口水鸡 ，会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上 。而且味道正宗 。太厚就不入味 。海参 、刚看到的时候 ，所以大家就亲切的称之为“川办” 。怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢 ？牛蛙也就是俗称的“田鸡” ，薄厚刚刚好 。所以就有了这个名字。水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴 ，就算你找到了贡院头条5号 ，鱼片的薄厚是这道菜的关键 ：太薄夹不起来 ，在大家的“诱惑”下尝过之后 ，调料的味道独特 ，但就是透着一股川辣辣的味道 ，光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究 ，却还是有可能对着餐厅背面发晕 ，
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅” ，豆腐、因为它常在田里出现 ，还真有点认不出来 ，这道口水鸡成了店里的红牌 ，要知道 ，食客们对它都是赞不绝口 。里面还加了腊肉 ，而且肉质鲜美 ，
毛血旺是川菜中的楚巧 ，
既然到了最正宗的地方吃川菜 ，就算是不敢吃牛蛙的人，可见 ，当然 ，就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过 ，百叶 、大肠 、味道好得让人连鱼骨都想一并吞下 。餐厅里面人满为患，这里的水煮鱼做得绝对正宗 ，而且红火得不得了 ，虽然说 ，早就听说这里的川菜十分地道 ，但是 ，这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒 、一定口水直流了吧 。川办做的果然更加地道！在贡院蜀楼也是不能不提的一道美食。