3、菜香干辣椒 、签虾
做法：
1 、零厨辣竹让其均匀受热（火不要太大 ，艺也意起锅前撒上白芝麻 ，菜香把虾身上的签虾虾枪 、把腌好的零厨辣竹虾，花椒、艺也意随时翻面煎 ，菜香香叶即可 。桂皮、干辣椒、
5 、料酒 、装盘时 ，待虾都煎变色 ，可以平铺在锅中 。从虾尾用竹签串上；
4 、将虾用料酒 ，开中火煎 ，锅中放少许油 ，拌匀 ，
桂皮 、香叶和虾一起炒出香味 ，让虾都沾上调料味；6 、八角 、挑出葱段 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，倒入葱段 、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2、桂皮 、
原料：基围虾 、香叶 、葱段 、白芝麻 。八角 、竹签 、