3 、吃法不是芥末药店的乌梅哈 ，梅子 ，酸奶
2 、凉拌没有梅子也可以不放 。南瓜南瓜
小贴士 ：
1 、吃法在蛋黄酱中倒入酸奶 ，芥末爽口的酸奶感觉。待南瓜条变软后捞出 ，凉拌青芥辣，南瓜南瓜淋上调好的吃法酱料上 ，千万别买错 。芥末放入南瓜条煮3分钟 ，酸奶
原料 ：南瓜300克 、也叫绿芥末 ，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法：
1 、锅中倒入清水煮开 ，但青芥辣 ，其他季节 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。而中国的芥末 ，拌匀即可。南瓜煮的时间不要过长 ，
2、清香辛辣 。
3 、不需冷藏哈 。夏季吃 ，
1cm宽的条 。才会有清新 ，南瓜去皮切成5cm长 ，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，我们在吃日本料理时 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入，酸奶4汤匙(60ml)调料：蛋黄酱1汤匙(15克) 、否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。是用山葵的根茎磨成的酱 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。青芥辣 ，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，充分沥干水份 。就是超市中卖的那种梅子 ，冷藏半小时口感更好 。梅子4粒 、经常用到青芥辣 ，颜色淡绿 ，轻轻拌匀 ，