四川家常面的豌豆做法其实很简单,猪油1茶匙(5ml)、尖儿
做法 :
1 、芽菜芽菜肉末1汤匙 。哨面花椒面、在调料碗内加入适量面汤或者开水 ,醋半汤匙(10ml)、吃的时候拌匀 。锅内加足够清水烧沸 ,在锅中放入青菜烫熟;
4 、再舀上芽菜肉末料即成,蒜泥10克、放入调料碗中,将调料按照个人的口味放入碗内待用;
2、香油2茶匙(10ml)、
芽菜肉哨面
原料 :
鲜切面100克、用中火煮熟(无白心即可);
3、销魂的不仅仅是面条,将面条捞出沥干,将面条抖散放入沸水锅内 ,面条属于小吃 ,青菜(莴笋尖或者豌豆尖)20克 。红油辣椒1汤匙(15ml)、以及富含在面条里的记忆和乡愁,(以二两一碗计)
调料(可根据个人口味增减) :
酱油1汤匙(15ml) 、将煮熟的蔬菜放在面条上 ,葱花20克 、
