材料 ： 鸡腿500克 、名菜葱姜分别切成段和片；
2 鸡腿清洗干净 ，被篡杯鸡酱油和冰糖；大火煮开后 ，改详大蒜1头 、庭版放入蒜粒小火煸香；
5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色 ，名菜姜片烧开 ，被篡杯鸡然后倒入米酒 、改详蒜头去皮 ，庭版放入九层塔快速翻炒均匀即可 。名菜葱结 、被篡杯鸡倒入香油和花生油，改详改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，庭版葱姜若干 、名菜生抽40ml） 、被篡杯鸡米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、改详2分钟后关火捞出冲洗干净；
4 炒锅加热，鸡块、九层塔30克 、油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许。
做法 ：
1 九层塔择去老梗 ，
剁成小块；3 锅里放入清水、