8. 加入刚才炖排骨的不用汤 ，

　　7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，出健原汤炖排骨  ，排骨

　　3.收汁的炖出的红时候 ，

　　12. 收汁的烧排时候 ，可适当的不用倒入少量腐乳汁，改大火收汁 。出健老幼皆宜 。排骨

炖出的红

　　5. 煮完，烧排

　　原料：排骨500克

　　调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法：

　　1. 排骨放清水中洗净 ，不用

　　9. 放入黄酱和腐乳，出健

　　4. 盖上盖子，排骨

　　10. 倒入适量老抽，炖出的红再加入一勺白糖进去 。烧排这样味道更浓。保留营养。记得用勺子不停的搅拌 ，沥去水 。

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，加适量水 。

　　2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，这是上色的关键。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。还要用勺子不停的搅拌 ，用勺子撇去浮沫 。这两种调料是给排骨上色的。

　　2. 排骨放高压锅中 ，

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，

　　3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。一定要用大火，

　　6. 排骨捞出来放炒锅中 。防止糊锅 ，防止糊锅 。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，用高压锅煮30~40分钟 。