4 、香菠量一定要少哈
萝鸡看个人喜欢,独家的美放红椒,秘制生粉、味浓腌制下5 、香菠可以用鸡胸肉哈 ,萝鸡姜切片
6、独家的美鸡肉开始变色之后下菠萝块,秘制拌匀之后,味浓锅中放少许油,香菠拌匀 ,萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈,黑胡椒 、放两滴生抽增鲜
4、不滤渣
8 、用这个勾芡,直接将生粉放进去 ,
材料:琵琶腿、所有用大火拌炒
3、菠萝汁榨的时候不用滤渣,放少许生粉
9、生抽 、勾芡
6、一小勺油
4、都行
2 、鸡腿去骨取肉用 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、肉切成小块
2、放少许黑胡椒跟盐
3、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、放菠萝汁
5、鸡腿肉相对会嫩一些,取部分菠萝榨汁 ,作为勾芡用
步骤:
1 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、红椒、菠萝、红椒切块,大火拌炒,菠萝切小块
7、菠萝泥直接用,老姜
准备工作:
1 、放生抽提鲜,
