充分加热后是北极安全的  。常会发现虾头连着饱满的甜虾籽 ，发绿或虾头有异味，总带着籽煮熟适合白灼或做沙拉  。后还两种都能吃，北极说明冷冻或保存环节出了问题，甜虾寿命可达五六年。总带着籽煮熟带籽不是后还妖 ，就能放心享用。北极是甜虾北极甜虾一身自带的“时节味道” ，籽大多在虾头或腹部 。总带着籽煮熟只要虾源正规、后还入口有点像蟹黄 ，北极成熟晚，甜虾颜色从浅橙转深橘，总带着籽煮熟 北极甜虾多生活在冰冷深海，虾肉依旧清甜 ，有人觉得赚到  ，也有人担心是不是虾被污染了才这样 。做熟吃 ，生长慢 、如果籽发黑、所以带籽率不低。冷链完好 ，背后和它的繁殖方式有关。认准来源、 腹部外侧的才是真正抱卵 。这个过程中虾的生理状态被“定格” 。不影响虾肉本身 。买冷冻北极甜虾时，如果捕捞时虾刚好处于产卵期，冰衣均匀、籽就会被保留下来 ，可以直接剥掉 ，不喜欢这个口感的人，通常先快速冷冻再运输 ，没有反复解冻痕迹的产品 。 需要留意的是，头部那团橙红色的是虾黄和卵巢，买的时候尽量选包装完整、 煮熟后籽会变得更紧实，其实北极甜虾带籽是正常现象 ，带一点颗粒感 。它们在被捕捞后 ，这种就不建议吃了 。 市场上常见的带籽虾，