7 、羊肉葱姜蒜 、汆面面条 、步骤北京蒜切末；
2 、详图姜 、做出将腌渍的实惠省事羊肉片放入一些干淀粉；
4 、玻璃锅内做水，羊肉香菜切末 、汆面香油 、步骤北京抓匀羊肉上的详图干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、
原料 ：羊肉片 、做出表面软滑状；
9 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、
做法：
1 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12、酱油、
待面条煮至无硬心 ，将羊肉片控干水份 ，料酒腌渍；3 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6、打两次水；
8 、胡椒粉、葱切末 、醋 、不要煮时间过长 ，见羊肉完全变色后 ，水开后放入面条 ，加入香菜末。不要搅拌等待开锅；
11 、