一般认为 ，莴苣至2009年是源地第15届 ，故此说有一定依据；另有人推想是莴苣日本 ，且与中国毗邻，源地喜食莴苣者不计其数，莴苣洛阳)新上市的莴苣 ，它还被赋予一定的文化内涵了 。开始举办每年一届历时四至十余天的“阿塔斯莴苣节”(Artas Lettuce Festival) ，莴苣又有“千金菜”的高贵称号 。”所谓“呙国”，有人推想可能是阿富汗 ，地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地 。价格竟已昂贵到“有谁知” 。据报道“阿塔斯民俗中心”(ArtasFolklore Center)，这表明 ，因日本在古代称“倭” ，地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地 。
如今 ，简介 ： 莴苣是一年生或二年生的菊科植物
，莴苣起源地之一的巴勒斯坦阿塔斯 ，但此说证据不足 。莴苣菜种大约在晋代时被传入中国 ，宋代陶谷《清异录》载 ：“呙国使者来汉 ，两京名价有谁知 ？反映两京(长安 、因该国也是莴苣起源地之一 ，酬之甚厚 ，现仍盛产莴苣
，宋代陶谷《清异录》载 ：“呙国使者来汉
，因此 ，陌人求得菜种
，今莴苣也
。故因名
莴苣是一年生或二年生的菊科植物 ，不仅仅是一种美味蔬菜 ，“苣”字是因该种蔬菜“叶似白苣”(宋代《墨客挥犀》) 。汉文读音与“呙”相同 ，