原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙、夏日草果2枚 、也定陈皮1块 、吃的川火干辣椒100克 、麻辣蒜头6瓣、夏日
小贴士 ：
1、也定而是吃的川火用牛的肥肉熬制出的牛油，冰糖15克 、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，味精1茶匙、姜块和蒜头 。火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。
2 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，
2 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。白胡椒粉1/2茶匙 、
3 、色拉油100克、丁香3粒 、用于四川麻辣火锅中增添香味 。花椒50克、八角3粒 、
做法 ：
1、白糖3汤匙 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，山奈1 粒 、桂皮1根 、北京葱2段、随后再捞出备用 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。小茴香15克 、牛油并非制作西点的奶油 ，香叶3片 、盐2茶匙、