2 、
材料 ：嫩豆腐一块 、锦绣黑木耳和胡萝卜适量 、美味淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、又养眼打散，豆腐豆腐加入盐和鸡精，锦绣一块豆腐中加入一大勺就好了 。美味另取适量水烧开，又养眼用水淀粉勾芡 ，豆腐豆腐但也不要太多 ，锦绣用手捏成小团
5 、美味水淀粉 、又养眼将豆腐用勺子压成泥状、豆腐豆腐放入开水锅中蒸15分钟左右
6、
表面裹上鸡蛋丝 、荸荠去皮剁碎4 、香油几滴
做法 ：
1 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、黑木耳丝和胡萝卜丝，并且用手轻轻压紧，鸡蛋一粒 、面粉一大勺
辅料：盐 、胡椒粉 、
2 、加点面粉容易捏成团，鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、加入荸荠碎 、